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本日のランチ

◆オーナーあさこの毎日 2017年07月12日

 

〈しっかり食べて、たった3ヶ月で1サイズ小さな洋服が着れる〉

 

若返りダイエットセラピストあさこです。

 

本日のランチは、先日北海道旅行にご一緒させて頂きました

 

母の友人にご招待頂きまして、、(*’ω’*)

アラブ料理を堪能して参りました☆

 

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こちらは、「クスクス」

 

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クスクスは、ラム肉とたっぷりお野菜の煮込み料理☆

 

ヘルシーでいくらでも食べられます!!

 

野菜は何でもOK!!

 

大きめに切って、ひよこ豆も入れます。

 

味はローズマリーと、塩胡椒だけなので、

 

簡単に作れちゃいますね!!

 

もう一つは「スムール」

 

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スムールは、お米の代わりで、

 

小麦粉を粒にして干したもの。

 

調理は蒸すだけで簡単みたいです^ ^

 

バターと混ぜてから、クスクスをかけて頂きます。

 

こういう、普段の食卓には出てこない、

 

他文化のお食事を頂ける機会は

 

中々ないので興味津々でした。

 


ご主人の転勤で

 

長く世界中を飛び回る生活をして来たTさん御歳83歳。

 

ベネチア

アビジャン(アフリカ)

トルコ等

 

海外生活時の写真を拝見しながら、当時のお話を伺い

 

目を輝かせるばかりのあさこ。

 

思い出の写真がズラーっと並んでました。

 

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興味を引いたのは、

 

砂漠の中を1週間ほどかけて、旅行するお話。

 

ラクダに荷物を積ませて野宿しながら観光するらしい。

 

そんな体験、普通では絶対できないので、羨ましかったです。

 

私も、もっと海外に行って色々な体験してみたいなぁ。笑

 

さてこれから仕事に戻って、

 

ご新規様を迎えます☆

 

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