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発酵食品を積極的に摂りましょう!

◆腸活 2018年03月06日

 

〈脂肪冷却して、たった3ヶ月で1サイズ小さな洋服が着られる〉

 

若返りダイエットセラピストあさこです。

 

ダイエットをしているあなたは、

 

〈発酵食品〉を積極的に摂りましょう!!

 

昨日は、先月末に仕込んだ手作りお味噌の

 

【天地返し】をしました。

 

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天地返しというと難しい感じですが、

 

要は、お味噌の上下をひっくり返す事。

 

これをする事でお味噌が均一に発酵してくれます☆

 

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私は、発酵食品の中でも、

 

調味料にこだわっています。

 

調味料は、意外かもしれませんが

 

添加物が多い食材なので

 

とにかく無添加にこだわる事が大切です。

 

発酵食品の良い所は沢山ありますが、

 

一番は、乳酸菌が沢山含まれているので

 

腸が元気になる善玉菌を増やしてくれて、

 

腸内環境が整います。

 

【美人は腸から】

 

なんて言われる様に、

 

便秘では綺麗になれないし、

 

便秘はダイエットの敵なので、

 

◆ヨーグルト

◆味噌・醤油

◆納豆

 

など

 

発酵食品を積極的に食べて

 

腸を綺麗にしておきましょうね。

 

私は、キムチも手作りにも

 

挑戦しようかと思っています。

 

市販のキムチの成分表示を見ると、

 

「ph調整剤」

「赤色◯号」

「ソルビン酸」

 

合成添加物が沢山入っているので、

 

中々手が伸びなかったのですが、

 

運良く韓国人のお友達がいて

 

本場のキムチ作りを教えて頂ける事に☆

 

あなたも、是非、発酵食品を意識してみてください(^^)

 

IMG_0922

 

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