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北海道旅行②

◆オーナーあさこの毎日 2017年06月26日

 

〈しっかり食べて、たった3ヶ月で1サイズ小さな洋服が着れる〉

 

若返りダイエットセラピストあさこです。

 

北海道旅行2日目は、

 

【富良野】へ!!

 

まずは、事前リサーチしていた

 

北海道イチ美味しいという

 

ソフトクリーム屋さんへ☆

 

「ふらのショップ だうんひる」

 

というお店なのですが、

 

ぐるなび見たら【閉店】になっていました( ; ; )

 

でもとりあえず行くだけ行ってみたら、

 

そこには名前の違うお店が、、、

 

オーナーさんに話を聞いて見たら、

 

ソフトクリームの販売権も全て買い取って

 

新たなお店として営業しているとの事☆

 

なので、求めていたソフトクリームを

 

無事に食べる事がで出来ました!!

 

これがそのソフトクリーム!!

 

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左がマンゴーソースで、右がキャラメルソース。

 

ソフトクリームの概念が変わる!!!

 

そんな濃厚ソフトでしたよ☆

 

機会があれば是非行って見てくださいね(^^)!

 

さて、その後は、

 

お花畑へ!!

 

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北海道ならではの広大な土地に、

 

パノラマに映る花畑が最高でした!!

 

ラベンダーはまだ早かったみたいで、

 

ほぼ咲いておらず、、、

 

富良野は7月が良いですね!!!

 

あとここでびっくりしたのが観光客。

 

中国人と見られる方々が沢山いて、

 

北海道にいるのに、

 

「ここはどこの国、、、」

 

と思うほどに、中国語が飛び交っていました。

 

北海道は海外の方にも人気のスポットなんですね♪

 

富良野・美瑛と花畑を散策した後は、

 

【層雲峡】

 

という、これまた大自然の中の滝を見に行きました☆

 

広い大きな空の平野から、

 

山の中へ。

 

奥に進むほどに霧がかり、とっても幻想的な場所。

 

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こちらが【銀河の滝】

 

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こちらは【流星の滝】

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50年くらい前は、水量がこの3倍はあって

 

かなりの迫力だったようです。

 

今は水不足??

 

それでも十分な程の絶景でした☆

 

ここは奥地とあって、この季節でも寒い。。

 

是非厚着してお出かけください☆

 

さて、今夜は旭川市内に宿泊です。

 

まだ、北海道旅行の目的を達成していない私は、

 

一人街を彷徨い、とある居酒屋へ行き着きました。

 

北海道だからどこのお店も美味しいという訳にはいかず、、、

 

ちゃんとしたお店を選ばないと、

 

期待はずれなものが出て来たりします。

 

私が入ったお店はラッキなー事に、

 

芸能人やTVの取材が入る程の有名店でした。

 

それもそのはず、本当に頼むもの全てが美味しい!!

 

こちらは、塩水バフン生うに

 

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関東で販売されているウニは

 

基本的にミョウバンが使用されています。

 

これは、柔らかいウニの型崩れを防ぐため。

 

でも、ミョウバンを使うと、苦味が出るために

 

本来のウニの美味しさは味わえません。

 

身も硬くなるし、、、

 

こちらのウニはもちろんミョウバン不使用なので

 

ウニ本来の甘みを堪能出来ました!!

 

美味☆☆☆

 

こちらは、ズワイガニに爪のお刺身です。

 

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生のカニって食べたことありますか??

 

普通は茹でてありますよね??

 

それが、北海道では【生】で食べられます!!

 

これもお店を選ばないとお目にかかれません。

 

さらに、「爪」は、一匹のカニから2本しか

 

獲れない貴重部位。

 

口の中にいれるとトロけました(*’▽’*)

 

さて、お次は

 

いくらちゃん☆

 

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いくらも色々あるみたいで、

 

こちらはめじか鮭というブランド鮭の

 

いくらです。

 

他にも、

 

アスパラ、牡蠣、蟹味噌など、

 

美味しいもの尽くしのお食事を頂きました!!

 

また旭川に来たら

 

「絶対またこのお店に来よう!!」

 

と思える程のお店でした。

 

お店の名前は

 

「田子兵衛」

 

是非チェックしてみてくださいね☆

 

さて、お腹もいっぱいになったので

 

そろそろ寝ます。

 

明日は旭山動物園♪

 

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