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【朝食食べないと太ります！】
『セカンドミール』という言葉、
耳にしたことありますか？
「セカンドミール効果」は、
1回目の食事が2回目の食事（セカンドミール）にも
影響を与えるという考え方です。
ダイエットスタートを考えているのであれば
「セカンドミール効果」を狙って
朝食をとることがｐｏｉｎｔです。
朝食は抜かずに、食べることが大切✨
セカンドミール効果を狙うために
どんな食べ物を意識して、
朝食をとったらいいのでしょうか。
それは、
低GI値で食物繊維たっぷりの食品がおススメです。
野菜、海藻類、きのこ類、大豆製品など食物繊維を多く含む
食材を食事の最初にしっかりと食べてみましょう。
食物繊維を多めに摂ることで、
昼食までの空腹感が抑えられ、
ランチで食べ過ぎ防止になります。
また糖質が少なく食物繊維が豊富なメニューを選ぶことで、
食後高血糖が抑えられ、
次のお食事でも血糖値を抑える
効果が期待できます。
🔶血糖値の上昇で太るしくみとは？？
1：食事を摂る
2：食べたものが消化吸収されて血糖値が上昇する
3：上昇した血糖値を下げるためにすい臓からホルモンの一種のインスリンが分泌される
4：インスリンが血糖値を下げる過程で血中の糖分を脂肪に変えて貯めこんでしまう。
血糖値の上昇が緩やかであれば
インスリンの分泌が過剰になることはありません、
しかしGI値が高いパンや米、お菓子を空腹状態で食べると
血糖値が急上昇してインスリンが大量に分泌、
結果脂肪をためやすくなってしまうと言われています。
血糖値を一定にすると食欲を抑制する、
満腹感を持続することで間食を防ぐなどの効果も
ダイエットへの期待が高いのです。
朝は1日の始まりです！
自分の身体と向き合うためにも
朝食に食物繊維の摂取を意識してみてくださいね。
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