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野菜は茹でない!!

◆健康美容のお役立ち情報 2017年03月09日

 

〈しっかり食べて、たった3ヶ月で1サイズ小さな洋服が着れる〉

 

若返りダイエットセラピストのあさこです。

 

生野菜はカラダを冷やすからと、

 

普段は温野菜を召し上がっているA様。

 

「温野菜作る時、茹でてないですよね??」

 

と当たり前の様に聞いてみたら、A様は

 

「えっ??野菜って茹でないんですか??」

 

皆様は、温野菜をつくる時、どうされてますか??

 

やはり茹でてますか??

 

温野菜

 

温野菜を食べる事自体は良いのですが、

 

その作り方がとっても大切です。

 

温野菜を作る時に茹でてしまっては、

 

栄養が水に溶け出てしまうので栄養価も減るし、

 

味気がなくなって美味しレベルが低下してしまします。

 

これではせっかくの美味しい野菜も台無しです。

 

もしも温野菜を作る時は、

 

とっても良い方法がありますので、

 

下記の様に作ってみてくださいね^ ^

 

【茹でずに温野菜レシピ☆】

 

①お鍋に洗ったお野菜を入れる。

 

②お鍋の底に、大さじ2程度のお水を入れる。

 

③野菜に軽くお塩をふって、『弱火』で加熱。

 

※根菜類などの場合は、お水を多めにして焦げない様にください。

 

この方法なら、栄養価を逃す事なく、

 

お野菜の甘みもアップして、健康的に美味しく召し上がれます☆

 

是非参考にしてみてくださいね!!

 

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