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【玉ねぎがダイエットに良い理由があった】
日本の研究によって玉ねぎは、
余分な内臓脂肪の削減と肝機能の改善に役立つことが判明した！
この事、あなた知っていましたか？
『玉ねぎ』は身近な野菜ですよね♫
サラダにしても、カレーに入れても、スープに入れても美味しい。
5500年前から栽培されて、
古代エジプトの食卓にも並んでいたそうです。
歴史ある野菜なんですよね。
その玉ねぎですが北海道情報大学の研究チームによると、
『玉ねぎには』ケルセチンという名の
フラボノイドが大量に含まれており、
このケルセチンには、
抗酸化作用と降圧（高血圧を抑える）作用があります。
さらに
腹部の臓器を取り巻く有害な内臓脂肪を
減らす力もあるというのです！！
ケルセチンとは野菜に含まれているポリフェノールの一種です。
同大学が行った実験で、
被験者が通常の運動量と食生活をキープしたまま、
ケルセチンたっぷりのオニオンパウダーを1日9g摂取。
その結果、善玉コレステロール値が低い人は、
コントロールグループよりも
内臓脂肪が圧倒的に少なく、
肝機能が良好なことが分かったそうです。
この結果は玉ねぎが
肥満の防止に役立つ可能性を示しているのです。
それはケルセチンが脂肪組織まで達すると、
脂肪を分解する酵素である
ホルモン感受性リパーゼを活性化し、
その結果、
脂肪の分解を促して体脂肪の減少を手助けする。
またカリウムも含まれているため、
むくみが解消され、
スッキリとした体になるでしょう。
玉ねぎのダイエットの効果は
食べるものの組み合わせによってもかわり、
お酢と一緒に食べることでよりさらに
脂肪を減らす効果があります。
そのほかに
サラダや炒め物などにオリーブオイルを使用することで
ダイエット効果や美容にもうれしい効果があり、
ケルセチンの効果を高めてくれます。
新玉ねぎの美味しい季節。
ぜひ、食事に取り入れてみてください！
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